عصاره گیلاس آسرولابه سرعت در حال تبدیل شدن به یک انتخاب برتر برای برندها و خریدارانی است که میخواهند از مواد طبیعی و مؤثر استفاده کنند. این محصول از میوهی قرمز روشن مالپیگیا امارجیناتا (که در کارائیب، آمریکای مرکزی و جنوبی رشد میکند) تهیه شده و به خاطر ویتامین C و سایر ترکیبات مفید برای شما مشهور است. بیایید به پرجستجوترین سوالات دربارهی آن پاسخ دهیم. عصاره گیلاس آسرولا چیست؟
عصاره میوه آسرولا چرییک فرم متمرکز از گیلاسهای آسرولا تازه است. برخلاف عصارههای میوه معمولی، بیشتر مواد مغذی میوه—بهویژه ویتامین C—را حفظ میکند. آسرولاهای تازه تا ۴,۵۰۰ میلیگرم ویتامین C در هر ۱۰۰ گرم (۲۰ برابر بیشتر از پرتقالها!) دارند. پودر عصاره گیلاس آسرولا، محبوبترین فرم، این ویتامین C به همراه آنتیاکسیدانهایی مانند فلاونوئیدها را در خود نگه میدارد. این بهتر از ویتامین C سنتزی است زیرا بدن راحتتر میتواند از آن استفاده کند و بر روی معده ملایمتر است. چرا ویتامین C آن خاص است؟
مردم اغلب به دنبالعصاره گیلاس آسرولا ویتامین C—و به دلایل خوب. این ویتامین C طبیعی با مواد مغذی "کمکی" (مانند بیوفلاونوئیدها) همراه است که جذب را افزایش میدهد. مطالعات نشان میدهند که این ویتامین مدت بیشتری در بدن باقی میماند نسبت به نسخههای سنتزی. برای برندها، این یک پیروزی است: خریداران از مواد مصنوعی متنفرند، بنابراین عصاره گیلاس آسرولا گزینهای قابل فروش و تمیز برای ژلهای نرم، نوشیدنیها یا تنقلات است. مزایای آن برای پوست چیست؟
عصاره گیلاس آسرولامزایای پوست در مراقبت از پوست بسیار محبوب است. ویتامین C آن به تولید کلاژن کمک میکند که خطوط ریز را محو کرده و پوست را سفت میکند. همچنین با آسیبهای ناشی از آفتاب و آلودگی (علتهای اصلی پیری) مبارزه میکند. برخلاف سرمهای ویتامین C خشن، عصاره آسرولا ملایم است—عالی برای پوستهای حساس. همچنین با کاهش لکههای تیره، پوست را روشنتر میکند و آن را برای سرمها یا مرطوبکنندهها ایدهآل میسازد. سایر مزایا؟
فراتر از پوست و ویتامین C،عصاره آسرولااز سیستم ایمنی حمایت میکند (خوب برای فصلهای سرد) و به تبدیل غذا به انرژی کمک میکند (عالی برای افراد فعال). حتی به عنوان یک نگهدارنده ملایم در غذاها عمل میکند و از افزودنیهای مصنوعی میکاهد. افکار نهایی
عصاره گیلاس آسرولابا نیاز امروز به مواد طبیعی و مفید مطابقت دارد. با جستجوی بیشتر مردم در گوگل، این تنها یک روند نیست—این یک انتخاب هوشمندانه برای برندهاست. مراجع
بلوال، ت. و همکاران. (۲۰۱۸). فیتوفارماکولوژی آسرولا و پتانسیل آن به عنوان غذای عملکردی. روندهای علم و فناوری غذا، ۷۴، ۹۹ - ۱۰۶.
کروز، آ. جی. و همکاران. (۲۰۱۸). خاصیت آنتیاکسیدانی عصارههای آسرولا در مقابل آنتیاکسیدانهای سنتزی. تحقیقات غذایی بینالمللی، ۱۱۴، ۲۶۶ - ۲۷۳.
دیاس، آ. ر. و همکاران. (۲۰۲۰). اثر حفاظتی آسرولا بر فیبروبلاستهای درم انسانی. سمشناسی غذایی و شیمیایی، ۱۴۲، ۱۱۱۴۶۹.