Los arándanos contienen antocianinas, otros polifenolesy varios fitonutrientesbajo investigación preliminar para sus posibles efectos biológicos. La mayoría de los estudios sobre polifenoles se han realizado utilizando el cultivar de arándanos de arbusto alto (V. corymbosum), mientras que el contenido de polifenoles y antocianinas en arándanos de arbusto bajo (silvestres) (V. angustifolium) supera los valores encontrados en los cultivares de arbusto alto.

Función:

El extracto de arándano es rico en antocianinas, que pueden promover la regeneración de la rodopsina en las células retinianas, prevenir la miopía severa y el desprendimiento de retina, mejorar la visión, aliviar la fatiga visual y ayudar a proteger la vista. El extracto de arándano es rico en vitamina A, que puede promover el desarrollo de los nervios oculares y mejorar la visión.

El extracto de arándano es rico en vitamina E, tiene una fuerte capacidad antioxidante, puede eliminar los radicales libres en el cuerpo, ayudar a reducir la producción de arrugas y, hasta cierto punto, también puede retrasar el envejecimiento, y también puede prevenir la arteriosclerosis, enfermedades cardiovasculares y cerebrovasculares, envejecimiento, diabetes y otras enfermedades relacionadas con los radicales libres.Es rico en varias vitaminas, minerales y antioxidantes, que pueden mejorar la inmunidad humana, ayudar a resistir enfermedades infecciosas, prevenir resfriados, gripe y otras enfermedades, y es beneficioso para la salud;

Aplicación：

Comida saludable:

Se puede hacer en cápsulas, tabletas y otras formas de productos de salud que contienen una dosis específica de extracto de arándano para ayudar a las personas a resistir el daño de los radicales libres, prevenir enfermedades crónicas, mejorar la fatiga visual y ayudar a la digestión. El líquido oral hecho con extracto de arándano como materia prima principal se absorbe rápidamente y puede aliviar la fatiga visual y la antioxidación.

Cosméticos de belleza

Utiliza sus propiedades antioxidantes para ayudar a la piel a resistir el daño de los radicales libres, retrasar el envejecimiento, reducir arrugas y manchas, etc. Se utiliza en productos para el cuidado de la piel con múltiples funciones como anti-envejecimiento, blanqueamiento e hidratación. También se puede utilizar en lápiz labial, sombra de ojos y otros productos de maquillaje, que pueden proporcionar color natural y tener ciertos efectos en el cuidado de la piel.

Industria alimentaria

Como pigmento natural y antioxidante, se utiliza ampliamente en bebidas, helados, pasteles y otros alimentos, dando a la comida un sabor único a arándano.