Apariencia: Marrón Polvo

Especificación: 10:1~100:1

Malla:80 Mallas 

Configuración de Línea de Producción:3 Líneas de Producción

Capacidad de Suministro:300 Toneladas/Año

Capacidad de Procesamiento:Materias primas 500 kg/día

Certificación de Seguridad:Terceros YoInspecciónRInformes

Certificado:Orgánico/FDA/ISO/Kosher/Halal

Paquete:Sello interior de plástico y barril de madera

o embalaje personalizado según las necesidades del cliente

Inventario:En Stock

Entrega Ttiempo:Dentro de las 48 horas

Descripción

El extracto de ajo negro se prepara mediante un proceso de fermentación de ajo fresco (Allium sativum L.) a baja temperatura en condiciones controladas durante varias semanas. Este es un proceso natural que altera el ajo fresco de tal manera que se vuelve blando y de color oscuro con un sabor dulce y sin olor. El extracto se produce con dientes fermentados de modo que los compuestos activos están más concentrados y el producto se puede utilizar en una forma conveniente en diferentes aplicaciones.

Información Nutricional

El proceso de fermentación conduce a una adición de elementos esenciales en el ajo negro. El método también aumenta el nivel de S-alil-cisteína (SAC), que es un compuesto organosulfurado de alta biodisponibilidad en el cuerpo. El ajo negro también es rico en antioxidantes como polifenoles y flavonoides, y conserva aminoácidos esenciales, vitaminas y minerales. La estructura del ajo negro es más digerible en comparación con el ajo crudo.

Función

Las ventajas nutricionales del extracto de ajo negro han sido probadas por la investigación debido a su perfil distintivo.

Poder Antioxidante: Es un antioxidante que combate el estrés oxidativo y protege las células contra el daño.

Soporte Inmune y Metabólico: compuestos como el SAC ayudan a mantener respuestas inmunes adecuadas y a mantener niveles adecuados de grasas y glucosa en sangre.

Protección Hepática: La investigación ha demostrado que esto protege las células del hígado del daño tóxico.

Energía y Recuperación: También puede aliviar la fatiga y mejorar la recuperación física, lo que puede ser beneficioso para personas con un estilo de vida activo.

El extracto de uso múltiple se puede utilizar en casi todas las industrias.

Nutracéuticos: Se incluye en cápsulas blandas, cápsulas y tabletas para elaborar suplementos antioxidantes e inmunológicos.

Alimentos y Bebidas Funcionales: Se incorpora en barras energéticas, snacks, jugos y tónicos para aportar sabor y beneficios funcionales.

Nutrición Animal: Es un aditivo para piensos que se utiliza para mejorar el bienestar del ganado y las aves de corral.

Cosméticos: Se utiliza en productos para el cuidado de la piel, ya que proporciona efectos antienvejecimiento y antioxidantes.

En resumen, el extracto de ajo negro es un potente ingrediente natural multifuncional que es el resultado de la sabiduría tradicional combinada con la ciencia moderna y se sabe que es una solución útil para nuevos productos de salud y bienestar.

También ofrecemos servicio personalizado según sus requisitos. Bienvenido a enviarnos los detalles de sus requisitos a info@newthingsbio.com