El Mercado de Nutracéuticos de Resveratrol Entra en un Período de Auge: Se Proyecta que el Tamaño Global Supere los 550 Millones de Dólares en los Próximos Cinco Años

El mercado ha entrado en un Resveratrol período de auge nutracéutico y se prevé que alcance un valor de más de 550 millones de dólares en los próximos cinco años. El extracto de piel de uva contiene resveratrol, que se ha descubierto que es un producto revolucionario para la salud debido a sus fuertes propiedades antioxidantes y sus propiedades antienvejecimiento.

El resveratrol es un compuesto polifenólico que no pertenece a los flavonoides y es producido por las plantas contra estresores, por ejemplo, en respuesta a infecciones por hongos o exposición a los rayos UV. Este químico se purificó por primera vez en 1940 de las raíces de Veratrum grandiflorum, y desde entonces se ha encontrado en más de 72 especies de plantas, que incluyen uvas y Polygonum cuspidatum, y cacahuetes.

El ResveratrolEl mercado se está expandiendo debido al aumento de la demanda de productos de consumo basados en la salud. El mercado de Resveratrol alcanzó los 556 millones de yuanes a nivel mundial durante todo el año 2022. El mercado de Resveratrol alcanzará un valor total de 550 millones de dólares en 2025, según las predicciones. El mercado tiene un futuro prometedor basado en su estado actual.

Los métodos para obtener Resveratrol se han desarrollado desde que el polifenol se puede encontrar de forma natural en más de 70 variedades de plantas pertenecientes a 21 familias. Una mayor cantidad de Resveratrol está presente en las plantas de las familias Vitaceae y Polygonaceae, Fabaceae y Liliaceae, como las uvas y el Polygonum cuspidatum, los cacahuetes y la Cassia obtusifolia.

Las dos fuentes principales de resveratrol en la naturaleza son el Polygonum cuspidatum y las uvas.Resveratrol natural se extrae principalmente de las raíces y rizomas de Polygonum cuspidatum. En las uvas, la mayor concentración de resveratrol se encuentra en los tallos, las pieles y las semillas, con una cantidad insignificante en la pulpa.

Puedes extraer resveratrol de muchas maneras. La disolución en un disolvente es el proceso más típico e implica percolación, maceración y extracción por reflujo. En el pasado reciente, la extracción ultrasónica y por microondas son las nuevas tendencias industriales que son fuertes en la extracción, proporcionan un mayor rendimiento y bajas temperaturas de operación.

Los avances tecnológicos en la extracción han aumentado el rendimiento de la producción de resveratrol. Los datos indican que en 2021, la industria del resveratrol generó 19.0 toneladas de producción y vendió 18.6 toneladas, mientras que su tasa de utilización de la capacidad continuó aumentando.

Múltiples estudios científicos demuestran las ventajas para la salud del resveratrol. La sustancia demuestra propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, anticancerígenas y cardioprotectoras, según investigaciones.

El resveratrol es un potente compuesto antienvejecimiento. Investigadores dirigidos por David Sinclair de la Universidad de Harvard descubrieron que el resveratrol activa las sirtuinas en 2003 y, por lo tanto, prolonga la vida de las células de levadura. Estudios posteriores demostraron que el resveratrol podía hacer que la levadura, los gusanos nematodos, las moscas de la fruta y algunas especies de peces vivieran más tiempo.

Los efectos cardiovasculares del resveratrol son algunos de los efectos más estudiados del resveratrol. Se ha descubierto que el resveratrol reduce la concentración de colesterol LDL y triglicéridos en la sangre, previene la aterosclerosis y mejora la función de las células endoteliales.

El fenómeno de la Paradoja Francesa valida el hecho de que el resveratrol sirve para proteger el corazón. Las tasas de enfermedades cardiovasculares siguen siendo bajas en Francia a pesar de que la población consume cantidades significativas de grasa animal, debido a su consumo regular de vino tinto que contiene altos niveles de resveratrol.

Varios estudios recientes han establecido que resveratrol puede reducir los niveles de ácido úrico en la sangre y controlar la actividad de la xantina oxidasa, lo que resulta en una reducción de los niveles séricos de ácido úrico.

El resveratrol es un suplemento dietético comúnmente utilizado en alimentos, bebidas y cosméticos. Existen numerosos productos nutracéuticos de resveratrol vendidos en el mercado que vienen en cápsulas, tabletas y líquidos orales.

Las empresas nutracéuticas se centran en la biodisponibilidad mejorada del resveratrol en sus productos. Los investigadores científicos han llegado a la conclusión de que el cuerpo solo recibe el 1% del resveratrol. Para mejorar la absorción, ciertos productos combinan el resveratrol con otros compuestos para crear un efecto combinado o mejorado.

Actualmente, más de 1.000 productos premium de resveratrol han sido aprobados legalmente para su venta en los mercados europeo y americano, y el número mundial de usuarios ha alcanzado unos 200 millones. El mercado chino también ofrece varios productos de resveratrol como las Cápsulas Jinruifen y las Cápsulas de Resveratrol Marca Kunmeiliang.

El posicionamiento de los productos nutracéuticos de resveratrol se ha vuelto más claro, con productos desarrollados para mercados nicho, concretamente en los campos de la belleza y el cuidado de la piel, el cuidado bucal y el fitness, que satisfacen las necesidades de diferentes consumidores. Fuerte demanda de los consumidores de productos de resveratrol de buena calidad y científicos.

Oportunidades de Mercado y Patrón de Crecimiento del Resveratrol

Hay un rápido crecimiento en el resveratrolmercado. Se proyecta que la industria de la resveratrol obtenga una ganancia de 39,08 millones de yuanes en 2027, lo que representa un aumento del 14,7% en comparación con el año anterior. El mercado mundial de la resveratrol alcanzará los 147 millones de dólares para 2030 y el mercado tendrá una tasa de crecimiento anual compuesta de alrededor del 6,83%.

El rendimiento de las ventas en el mercado chino es muy bueno ahora. El mercado chino de suplementos dietéticos de resveratrol valía en 2020 unos 15 mil millones de yuanes y se espera que para 2025 alcance los 35 mil millones de yuanes. La mayoría de los consumidores provienen de los tramos de ingresos medios y altos, especialmente los trabajadores de cuello blanco urbanos y las personas de mediana edad y mayores que son conscientes de su salud.

La política gubernamental está alentando la expansión del mercado. El gobierno chino ha aprobado el plan "Salud China 2030" y este plan exige nuevos desarrollos en la industria de la salud. Debido al plan, apoya el crecimiento del mercado de productos naturales para la salud formulados con resveratrol.

En el futuro, el mercado se volverá más competitivo a medida que varias empresas locales e internacionales busquen establecer su dominio en el mercado. Las empresas internacionales, como Evolva en Suiza y Sabinsa en los Estados Unidos, así como empresas chinas como Tianjin Jianfeng Natural Product R&D Co., Ltd. y Hangzhou Ruishu Biochemical Co., Ltd., están expandiendo agresivamente su cuota de mercado.

La personalización y la distinción serán el foco del futuro desarrollo de productos. Será moda tener productos de resveratrol personalizados para consumidores particulares, por ejemplo, ancianos y deportistas. Los canales en línea son ahora los principales canales de venta, y las ventas en línea contribuyeron con más del 70% de las ventas totales en 2020.

El mercado también crecería debido al auge de la tecnología. Tecnologías sofisticadas, como la biofermentación y la nanotecnología, también harían la producción de resveratrol más eficiente y mejorarían la calidad del producto, y encontrarían otros campos de aplicación.

Resveratrolcontinúa ganando cuota de mercado nutracéutico porque los consumidores son más conscientes de los problemas de salud y el envejecimiento de la población se intensifica. El mercado chino de suplementos de resveratrol superará los 33 mil millones de yuanes para 2025 y tendrá una tasa de crecimiento anual compuesta promedio de más del 20%.

En el futuro, la competencia pasará de la competencia de ingredientes puros a una competencia entre marcas y tecnologías. El mercado de suplementos nutricionales de resveratrol estará dominado por empresas que dominen las tecnologías de extracción, tengan acceso a suministros de materias primas consistentes y sean capaces de innovar productos.