磷虾粉：一种营养丰富的超级食品，具有多种应用

创建于08.12

从南极洲冰冷、清澈的海水中提取，磷虾粉已成为各个行业的首选成分。是什么让它脱颖而出？它令人印象深刻的营养成分和可持续的来源。这种细腻的粉红色粉末来自南极磷虾——Euphausia superba——并具有一套独特的活性化合物，使其与普通海洋补充剂不同。

为什么它更胜一筹

What really sets磷虾粉其天然磷脂结构使其与众不同。与许多其他海洋产品不同，这种结构有助于身体更好地吸收其关键营养素。以 omega-3 为例——EPA 和 DHA。《脂质研究杂志》的研究表明，在磷虾中，这些脂肪与磷脂结合，因此身体对它们的利用效率比鱼油中的脂肪高出多达 40%。这意味着对您的心脏和大脑提供更多支持。

然后有虾青素，赋予虾粉粉红色的类胡萝卜素抗氧化剂。研究发现它在抗炎方面表现出色。2023年《农业与食品化学杂志》的一项研究甚至指出，它可以在临床测试中降低氧化应激标志物。再加上超过60%的蛋白质（干燥时）和硒、锌等矿物质，你就得到了一个协同作用的营养组合，带来益处。

满足各种需求的公式

磷虾粉并不是一种适合所有人的产品——针对不同的用途有特定类型：​

磷虾粉: 它更粗糙，非常适合动物饲料。牲畜和水产养殖从中获得缓释营养，这正是它们所需要的。

磷虾油粉：这个是浓缩的，富含 omega-3。您通常会在高端补充剂中找到它，通常以胶囊形式便于使用。

散装磷虾粉：如果您是需要大量（25公斤到一吨）的制造商，这就是最佳选择。无论您是在生产食品产品还是钓鱼饵，它都能保持生产稳定。

它的闪光点

为您的毛茸茸的朋友们​

兽医和宠物营养师越来越多地建议给狗喂食磷虾粉。它中的脂肪酸有助于保持狗的皮肤健康和关节灵活。2024年对宠物食品制造商的调查发现，当他们的配方中含有5-8%的磷虾粉时，狗的皮肤问题减少了30%。此外，狗通常喜欢这种味道，因此即使是挑食的狗也不介意在食物中添加它。

对于钓鱼爱好者​

在钓鱼的世界里，磷虾粉用于钓鱼是一种秘密工具。它含有天然氨基酸混合物和强烈的气味——多亏了氧化三甲胺——鱼类无法抗拒。从鲤鱼到咸水游戏鱼，它们都被吸引。根据国际体育钓鱼协会的实地数据，钓鱼者表示，当他们在饵料中添加10-15%的虾粉时，捕获的鱼数量是平时的2-3倍。

为了人类健康​

作为补充，磷虾粉对代谢健康有奇效。2023年《营养学》的一项为期12周的研究显示，每天摄入2克的情况下，轻度高脂血症患者的甘油三酯水平平均降低了18%。而且汞含量低于0.01ppm，符合FDA标准，因此也很安全。

负责任地采购​

磷虾捕捞受到南极海洋生物资源保护委员会（CCAMLR）的监管。他们确保我们每年不会捕捞超过可持续生物量的1%。顶级供应商还拥有海洋管理委员会（MSC）认证，因此您可以追踪磷虾的来源，从捕捞到最终产品的整个过程。

对于寻找营养丰富、多功能成分的企业来说，磷虾粉是一个理想选择。它易于被身体吸收，对地球有益，并且有多种用途——使其成为全球市场的首选。

参考文献：

Bjørndal, B., Berge, K., Barger, J. L., Berge, R. K., & Burri, L. (2013). "一种虾粉饮食减少脂肪酸和氨基酸的分解代谢，同时增加线粒体氧化磷酸化". Journal of Functional Foods.​

Aker Biomarine. (2013). "研究显示虾粉对肥胖者的益处". Lipids in Health and Disease.​

国际体育钓鱼协会。（关于用于钓鱼的虾粉的现场数据）。​

南极海洋生物资源保护委员会（CCAMLR）关于磷虾捕捞的规定。

南极磷虾供应商的海洋管理委员会（MSC）认证详情。

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