由于可持续捕鱼实践,各种动物养殖行业对富含营养的鱼粉的需求增加。
鱼粉, 基于海洋鱼类和贝类加工的饲料成分,仍然是世界上最重要的饲料成分。它是一种高蛋白饲料成分,能够提高全球畜牧业、禽类和水产养殖企业的产量。 鱼粉含有高量的蛋白质。最有益的鱼粉含有55-77%的粗蛋白。大多数来自秘鲁、智利和巴西的进口鱼粉含有超过64%的蛋白质。鱼粉含有所有必需氨基酸、维生素和矿物质。它含有赖氨酸和蛋氨酸、维生素B12、钙和磷。这些营养素对年轻和发育中的动物是有益的。它们: 在鸡饲料中添加5-10%的鱼粉可以使产蛋量至少增加25%,并使鸡只体型更大,这对需要更多营养的幼雏至关重要。以鱼粉为饲料的猪饲料使仔猪和成年猪每天的增重提高了20-24%。富含鱼粉的饮食还可以使猪对植物饲料的摄入量减少约20%。
促进水产养殖健康:鱼粉仍然是鱼、虾和蟹的最佳饲料,因为其氨基酸组成符合水生动物的需求,促进更快的生长和增强对疾病的抵抗力。 鱼骨粉:一种专业的替代品。
典型的鱼粉含有从肌肉中提取的蛋白质,但鱼骨粉则加入了磨碎的鱼骨,以增加钙和磷——这对需要骨骼支持的蛋鸡和繁殖牲畜是有益的。鱼骨粉所含的鱼类营养成分比普通肉骨粉更可口和易消化,而普通肉骨粉的蛋白质含量约为45-50%。 选择优质鱼粉:评估基准。
蛋白质纯度:您购买的产品应具有超过75%的实际蛋白质含量(进口产品为80%)。这将确保您不会购买到使用非蛋白氮掺假的产品。
低污染物:当食品的水分含量超过12%且组胺含量超过500mg/kg时,该食品不适合食用。
可持续采购:这也是一种保证,表明在认证的帮助下,捕鱼是以正确的方式进行的,这表明未来鱼类供应将保持稳定。
平鱼餐(整合与存储)
颗粒状的性质鱼粉将其渲染为一个简单的饲料元素,可以与其他饲料组件结合。通常,农民会在饲料中添加5-10%的鱼粉,这可以促进许多动物的生长和健康。无需特殊设备。如果在凉爽、干燥和通风的条件下储存,鱼粉可以长期保存。为了延长保质期,可以添加抗氧化剂,如乙氧基喹啉。 鱼粉主要用作动物饲料,但其高营养价值使其成为可持续食品市场食品研究的对象。动物农业仍然是鱼粉的主要市场,因为它提供了最大的营养和经济价值。鱼粉在动物农业中保持其主要市场,因为在该领域它具有最大的营养和经济优势。 集约化农场继续使用高蛋白鱼粉因为它保持了高效率。根据动物营养学家马克·亨德森博士的说法,鱼粉可以用于提高农场产量和减少饲料浪费。农民使用这种饲料为他们节省了费用。 鱼粉是使畜牧业可持续发展的主要因素,动物蛋白的需求正在上升。我们需要优质的鱼粉供应,以维护全球的食品安全。
喂养使用
鱼粉旨在作为动物饲料。应遵循推荐的使用水平。还应咨询营养师,以制定适合您所饲喂物种的饮食。