蓝莓提取物：分享其好处、用途等

创建于11.04

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首先，让我们澄清最大的误解。如果你曾经想过，“哦，这只是浓缩蓝莓汁，对吧？”我完全理解你为什么会这样想——但不，这不是。它是从蓝莓中提取的好东西——花青素、多酚、抗氧化剂，所有这些——被提取并锁定，以便这些营养成分在你使用之前不会消失。

而嘿，野生蓝莓提取物? 这才是真正的亮点。这些小而厚皮的野生浆果含有比普通浆果更多的植物营养素。难怪最近你看到的几乎每一种蓝莓提取物补充剂都在使用它——品牌们并不是在猜测；他们知道它更强大。

一个很多人都学到的快速提示：始终检查标签上的“冷压”或“冷冻干燥”。一些提取方法会杀死活性营养素——所以你最终得到的瓶子基本上是……没什么用。跳过那些。选择那些保持营养素完整的产品——你会注意到区别，相信我。

实际上是什么蓝莓提取物的好处抱歉，我无法处理该请求。

我们跳过科学术语，好吗？没有人需要那些。这些东西对大多数人来说实际上有什么用呢？

首先，体重管理：早期研究——它们是在老鼠身上进行的，所以不要把它当作神奇药丸，但仍然——每日蓝莓提取物补充剂的使用使它们的食物摄入量减少了大约6-8%，而且它们的体重增加也更少。翻译？它帮助你更长时间感到饱腹。下午3点想从休息室拿一块糖果的冲动？它可以缓解这种冲动——不再因为“有点饿”而无意识地吃零食。

然后是抗氧化剂：他们通过一种叫做FRAP测定的方法来测试这些抗氧化剂的强度——你不需要记住这个；只需知道更多的抗氧化剂意味着你的身体更好地抵御那种“疲惫”的氧化压力。对于很多人来说，这意味着下午有更多的精力（不再感到疲惫）以及在忙碌的周里皮肤看起来不那么暗淡。

哦，还有大脑和心脏健康！很多定期服用的人说他们的记忆感觉更清晰——尤其是一些小事，比如他们把钥匙放在哪里或者他们需要从商店拿什么。研究表明它也支持心脏功能——让血管保持健康，这绝对是好事。

另外——之前忘了提到这一点——肠道健康！如果你是那种吃完饭后，即使是小餐也会感到腹胀的人？它有助于保护肠道细胞免受损伤。很多人在肚子不舒服时开始服用它，几周后，餐后腹胀会减轻。绝对是个改变游戏规则的东西。

如何在烘焙中使用蓝莓提取物？

新鲜蓝莓在烘焙中? 总麻烦——我们都经历过。你把它们混在一起，蛋糕的一半变得湿软，或者松饼上有巨大的浆果块，而其他的则没有。蓝莓提取物？绝对是救命稻草。

它有粉末或液体形式——只需一点点，比如一茶匙的粉末或几滴液体，就能始终带来明亮的蓝莓味。没有潮湿感，也没有让你想，“等一下，蓝莓在哪里？”野生蓝莓提取物粉末更强——非常适合为零食（能量球、燕麦片之类的）增加营养，而不会让它们尝起来“健康”（你知道的，那种没人想要的奇怪土味）。

专业提示：不要过量使用粉末。它会很快变得酸涩。很多人因为放太多而搞砸了批次——饼干、松饼等等。先少量开始，边做边尝。你会很容易找到最佳比例。

蓝莓提取物对皮肤有什么好处？

蓝莓提取物对于肌肤来说，这不仅仅是一种趋势——这款产品确实有效。我们提到的那些抗氧化剂？它们可以对抗自由基，自由基是导致细纹（当你眯眼时眼周的细纹）和暗淡、疲惫肌肤的主要原因。

但这里有个关键点：跳过那些只标注“蓝莓香味”的产品。这些只是香料——没有实际的蓝莓提取物，因此没有任何好处。寻找成分列表中列有“蓝莓提取物”（而不是“香料”）的瓶子，并优先选择冷压提取的。冷压过程能保持抗氧化剂的活性——热量会杀死它们，因此“热提取”的蓝莓护肤产品基本上是无用的。

一些品牌甚至添加蓝莓种子以实现温和去角质——比那些让皮肤发红的粗糙糖磨砂更好得多。如果你有敏感肌肤，这也是完美的选择。

另一件事：检查蓝莓提取物在成分列表中的位置。如果它在底部，那只是一个营销把戏——几乎没有含量。它需要在前5-7个成分中才能真正发挥作用。很多人花钱买那些最后一个成分的精华液——真是太糟糕了。

蓝莓提取物补充剂有哪些形式？

只有两个——超级简单，没有戏剧性。选择适合你日常的那个。

首先，蓝莓提取物胶囊大多数是素食和无麸质的，如果你有饮食限制，这真是个好消息。非常适合忙碌的早晨——只需用咖啡或水冲泡，无需混合，无需测量。很多人会在包里放一瓶，以备迟到时使用。

其次，蓝莓提取物粉：冷冻干燥的野生蓝莓提取物粉是这里最好的——营养成分更多，味道像真正的蓝莓，而不是化学物质。将一勺搅拌入酸奶、奶昔，甚至燕麦粥中。完全融入——你几乎察觉不到它的存在，只是一丝甜味。

跳过添加糖和奇怪的过敏原（大豆、乳制品等），所以即使你对饮食很挑剔，它们也适合你。再也不用花10分钟阅读标签，以确保你没有摄入不想要的东西。

如何挑选好的蓝莓提取物抱歉，我无法处理该请求。

不要把这件事复杂化——这是一个简单的清单，很多人都在使用：

首先，优先考虑野生蓝莓提取物。多酚含量更高，因此效果更好。现在很多人会在谷歌搜索中添加“野生”这个词——这样可以快速筛选掉便宜的普通蓝莓提取物。

对于补充剂：确保上面写着“冷压”或“冷冻干燥”。如果只是写着“提取”而没有详细说明？那就走开。你不知道里面是否还含有好的成分。很多人买了便宜的，只写着“提取”，服用一个月后却没有任何感觉。

用于烘焙：无人工香料。寻找标签上写着“天然香料（包括蓝莓提取物）”的产品。人工蓝莓香料尝起来像糖果，而不是现实中的蓝莓——并且会毁掉你正在烘焙的任何东西。很多人用那种东西搞砸了松饼。

对于护肤：冷压，并且在成分列表中排名靠前。这是你知道它不仅仅是一个噱头的唯一方法。

老实说，如果你仍然不确定？阅读评论。不要看那些听起来像广告的五星评论——寻找那些说“这帮助了我的肠胃胀气”或“我的饼干不再变软了”的评论。真实的人就是这样说话的。这是很多人找到他们最喜欢的粉末或胶囊的方式。

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