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巴西樱桃提取物：高维生素C的好处——增强免疫力，修复肌肤，选择品质
创建于10.01
让我们说实话：如果你曾经为了摄取维生素C而痛痛快快地喝橙汁，却仍然感冒，或者涂抹那些“提亮”精华，结果让你的皮肤比之前更干——你可能已经厌倦了在炒作上浪费钱。最近，阿塞罗拉樱桃提取物在补充剂和护肤品中频繁出现，但一半的信息要么令人困惑（“生物可利用性是什么？”）要么过于推销（“奇迹水果！”）。
我与米娅·卡特（一个讨厌行话的注册营养师）、露阿·里德博士（一个专注于“挑剔肌肤”的皮肤科医生）以及两位使用了几个月 acerola 的人进行了交谈，以获取真实的答案——没有教科书式的说辞，只有你实际需要知道的内容。
让我们跳过那些花哨的定义。巴西樱桃提取物（你可能也会看到它被称为巴西樱桃果提取物或巴西樱桃提取物）来自巴西樱桃——一种微小、酸涩、鲜红色的水果，生长在巴西等地方。可以把它看作是你放在圣代上的甜樱桃的热带表亲，但营养成分要丰富得多。
最大的卖点？它的维生素C。巴西樱桃提取物维生素C的含量是坚果的20到30倍，实际上你的身体会吸收它，”卡特说。“大多数好的品牌将水果干燥成巴西樱桃提取粉——容易混入奶昔或添加到护肤品中。我告诉客户：跳过那些会让你胃灼热的合成维生素C药丸——这种东西温和，甚至适合敏感的胃。”
她甚至有一个有趣的客户故事：“一个家伙进来说他每天摄入1000毫克的合成维生素C，但仍然感冒。结果发现他大部分都在排尿——樱桃小果的维生素C留存时间更长。”
acerola的维生素C真的比橙子或药丸更好吗？
你听说过“维生素C就是维生素C”——但卡特说那是一个神话。以下是为什么巴西樱桃胜出的原因：
它的效力更强（没有糖分）：一颗巴西樱桃含有100-200毫克的维生素C——而橙子最多只有50毫克。“当你服用巴西樱桃提取物粉时，你获得的是浓缩的维生素C，而不需要喝一杯橙汁（橙汁含有20克糖，真可怕），”她解释道。
它有一个“营养团队”：与合成药丸（仅由一种化合物组成）不同，樱桃有类黄酮等抗氧化剂，帮助维生素C更好地发挥作用。“这就像给派对带来一个助手——他们让主宾更加闪耀，”卡特笑着说。
杰克，29岁，一名熬夜的软件工程师，测试了这个：“我以前每天早上都吃合成C药丸——每年还是会感冒2-3次，肚子感觉很奇怪。现在我把阿萨罗拉粉末混入我的燕麦粥——今年我只感冒了一次，还是轻微的。而且早餐后再也没有胃灼热了！”
Acerola 不仅仅是“水果中的维生素 C”——它对你的身体和皮肤确实有实际作用。让我们来详细分析一下：
为了您的健康：
增强免疫力（在你最需要的时候）：Jake在工作紧张时对此深信不疑：“上个月，我加班修复一个bug——我的室友得了流感，我确信我会被传染。我在水里多加了一勺acerola粉，结果什么事都没有。没有流鼻涕，没有发烧。”
帮助你的心脏（针对办公室工作者）：卡特表示， acerola 中的抗氧化剂有助于保持血管健康：“我有客户每天坐在桌子前 8 个小时——定期摄入 acerola 有助于控制他们的胆固醇。这并不能替代走路，但这是一个简单的胜利。”
为了你的肌肤：
修复暗淡、干燥的肌肤：32岁的平面设计师Lena说：“我整天盯着屏幕，我的皮肤以前因为空调而变得非常干燥，以至于我的粉底会结块。我尝试了一种含有巴西樱桃提取物的精华——三周后，我的皮肤看起来更明亮了，而且我不需要在中午重新涂抹保湿霜。”
平息红肿（无刺痛感）：与刺激性的维生素C精华不同，樱桃小丸子温和。“我以前用其他维生素C精华时会长痘——它们刺痛得让我不得不洗掉，”Lena补充道。“这个感觉就像没涂一样，但我的痘痘红肿消退得更快。我的朋友甚至问我是不是做了面部护理！”
如何挑选优质的巴西樱桃提取物（避免劣质品！）
对于补充剂（粉末）：
检查标签上的“100% 阿塞罗拉樱桃果提取物”：杰克在这里犯了一个错误：“我在亚马逊上买了一种便宜的粉末——结果第一个成分是甘蔗糖。味道不错，但我没有感觉到任何不同。浪费了15美元。”
每份寻找100-200毫克的维生素C：“不要购买低于100毫克的产品——你只是在为填充物付费，”卡特说。
对于护肤（精华/面霜）：
阿萨罗拉应该在前五个成分中：“如果它在最后，那只是一个营销把戏，”里德博士警告道。莱娜通过艰难的方式学到了这一点：“我第一个 acerola 精华的成分排在最后——用了一个月，没什么变化。有效的那个？它是第三个成分。”
跳过酒精或香料：“酒精会使皮肤干燥，而香料会刺激皮肤——为什么要在本应有助于改善的精华中添加这些呢？”里德博士说。
它真的有效吗？（真实的前后对比）
我们都见过那些“奇迹”照片——但真实的人会有结果吗？
杰克的前后对比：“之前，我会感冒持续2周。现在，如果我感到喉咙有点痒，我会多加一勺阿萨罗拉粉——通常情况下，第二天就好了。此外，我以前下午需要喝2杯咖啡才能熬过去——现在我只需要1杯。”
Lena的前后对比：“我的皮肤以前是如此暗淡，人们会问我是不是累了。现在，它有了自然的光泽——不需要高光。而我眼周的细纹看起来也柔和了。我没有改变其他任何东西——只是添加了精华。”
卡特补充道：“一致性是关键。如果你每周使用一次，什么也不会发生。但如果是每天使用？大多数人在2到4周内会看到效果。不要在3天后放弃，因为你没有看到神奇的光泽——皮肤和免疫力需要时间。”
为什么阿塞罗拉值得尝试（即使你持怀疑态度）
在一天结束时，巴西樱桃提取物很好，因为它简单。“它并不承诺‘治愈’任何东西——但它确实如所说：提供有效的维生素C，帮助你的皮肤看起来更好，”卡特说。“我推荐给那些厌倦了合成药丸和高价精华的客户——这是一个‘无烦恼’的选择。”
无论你是厌倦了生病，还是你的皮肤暗淡干燥，巴西樱桃都值得一试。只需记住：选择100%巴西樱桃的粉末，以及在成分列表中排名靠前的精华液。没有夸大，只是一种有效的小热带水果。
参考文献
Silva, M., et al. (2023). 酸樱桃提取物：维生素C的生物利用度及其在人体试验中的抗氧化效果。《功能食品杂志》，108，105432。DOI: 10.1016/j.jff.2023.105432
（“我为那些说‘证明它有效’的客户打印这项研究，”卡特说。）
Costa, A., & Santos, P. (2022). 酸樱桃提取物对皮肤健康的影响：胶原蛋白合成与炎症减少。国际化妆品科学杂志, 44(6), 589-597. DOI: 10.1111/ics.12945
营养与饮食学会 (AND)。 (2023)。 “天然维生素C来源：超越橙子。” AND 营养洞察。 retrieved fromhttps://www.eatright.org/nutrition-basics/vitamins-minerals/vitamin-c/natural-vitamin-c-sources
欧洲食品安全局（EFSA）。(2022)。关于巴西樱桃提取物作为维生素C来源的科学意见。EFSA期刊，20(8)，7451。检索自https://www.efsa.europa.eu/en/publications
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