বার্লি ঘাস পাউডারের উপকারিতা কী?

বার্লি গ্রাস কী?

বার্লি একটি শস্য যা বিশ্বের চতুর্থ সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ সিরিয়াল ফসল হিসেবে স্থান পেয়েছে।

বার্লি গ্রাস, যাকে বার্লি পাতা এবং বার্লি সবুজ শাকও বলা হয়, এটি তরুণ বার্লি গাছের পাতার কুঁড়ি। এর স্বাস্থ্য উপকারিতার জন্য এটি গবেষণা করা হয়েছে এবং প্রায়শই সবুজ পানীয়, স্মুদি এবং পরিপূরকে একটি উপাদান হিসেবে যোগ করা হয়।

বার্লি গ্রাসের উপকারিতা কী?

১. রক্তে শর্করা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে

সাম্প্রতিক গবেষণায় দেখা গেছে যে বার্লি গ্রাস স্বাস্থ্যকর রক্তে শর্করার মাত্রা বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে। এটি অদ্রবণীয় ফাইবারের উপস্থিতির কারণে হতে পারে, যা শরীর দ্বারা সম্পূর্ণরূপে ভাঙা হয় না এবং তাই অন্ত্র পরিষ্কার করতে সাহায্য করে।

বর্ধিত ফাইবার গ্রহণ কম রক্তে শর্করার মাত্রা এবং উন্নত ইনসুলিনের সাথে যুক্ত হয়েছে।সংবেদনশীলতা, যা আপনার শরীরকে সঠিকভাবে ইনসুলিন ব্যবহার করতে সহায়তা করে।

তবে, রক্তে শর্করার মাত্রার উপর বার্লি ঘাসের প্রভাব নির্ধারণের জন্য গবেষণার প্রয়োজন।

একটি গবেষণায় দেখা গেছে যে ৪ সপ্তাহ ধরে ১৫ গ্রাম বার্লি পাতার নির্যাস গ্রহণ করলে নিম্ন-ঘনত্বের লাইপোপ্রোটিন (খারাপ) কোলেস্টেরলের অক্সিডেশন হ্রাস পায়, যা হৃদরোগের জন্য একটি ঝুঁকিপূর্ণ কারণ।অন্যান্য গবেষণায়, অংশগ্রহণকারীদের মোট কোলেস্টেরল এবং ট্রাইগ্লিসারাইডের মাত্রাও কম ছিল।

Barley grass contains saponarin, gamma-aminobutyric acid, and tryptophan, which are linked to lower blood pressure, প্রদাহ হ্রাস, এবং উন্নত হৃদযন্ত্রেরস্বাস্থ্য।

তবে, যেহেতু কিছু গবেষণায় পরস্পরবিরোধী ফলাফল এসেছে, তাই বার্লি গ্রাস কীভাবে হৃদযন্ত্রের স্বাস্থ্যকে প্রভাবিত করতে পারে তা আরও ভালভাবে বোঝার জন্য আরও উচ্চমানের গবেষণার প্রয়োজন।

বার্লি গ্রাসে ক্যালোরি কম কিন্তু ফাইবার বেশি, যার মানে এটি ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে.

ফাইবার ধীরে ধীরে অন্ত্রের মধ্য দিয়ে যায়, আপনাকে দীর্ঘ সময় পেট ভরা রাখে এবং ক্ষুধার অনুভূতি কমায়। একাধিক গবেষণায় জানা গেছে যে ফাইবার গ্রহণ বাড়ানো ওজন কমাতে সাহায্য করতে পারে।

যেহেতু বার্লি গ্রাসে ফাইবার বেশি, তাই এটি অন্ত্রে মাইক্রোবায়োটার স্বাস্থ্যকর ভারসাম্য বজায় রাখতে সাহায্য করতে পারে। এটি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল রোগে আক্রান্ত ব্যক্তিদের সাহায্য করতে পারে, যেমন আলসারেটিভ কোলাইটিসকারণ বার্লি গ্রাস তার শক্তিশালী অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি প্রভাবের কারণে অন্ত্রের রাসায়নিক নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করে। এটি গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টে জমে থাকা টক্সিন পরিষ্কার করতেও সাহায্য করে।

বার্লি গ্রাসে এনজাইম সুপারঅক্সাইড ডিসমিউটেজের উচ্চ ঘনত্ব রয়েছে, যা শক্তি বিপাকের সময় উৎপন্ন অক্সিজেন-মুক্ত র্যাডিকেলের প্রভাব প্রশমিত করতে সাহায্য করতে পারে।

এতে ভিটামিনের উচ্চ মাত্রাও রয়েছে ই এবং সি এবং বিটা-ক্যারোটিন। এই অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের কারণে সৃষ্ট দীর্ঘস্থায়ী রোগ প্রতিরোধে গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করতে পারে।

ক্লোরোফিল, যা রক্ত পরিশোধনের বৈশিষ্ট্যের জন্য সুপরিচিত, বার্লি ঘাসের একটি প্রধান উপাদান। ক্লোরোফিল রক্ত পরিষ্কার করতে পারে এবং লোহিত রক্তকণিকার উৎপাদন বাড়াতে পারে, যা তারা পরিবহন করতে পারে এমন অক্সিজেনের পরিমাণ বাড়ায়।

বার্লি ঘাসের সুপারঅক্সাইড ডিসমিউটেজ এনজাইমগুলি ক্ষতিগ্রস্ত কোষকে থেরাপিউটিক সহায়তা প্রদান করে। ক্লোরোফিলের উপাদান বিকিরণ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে পারেএবং নতুন রক্তকণিকা তৈরিতে উৎসাহিত করে, যা তেজস্ক্রিয়তার প্রভাব থেকে রক্ষা করার ক্ষমতায় অবদান রাখে।

বার্লি গ্রাস অ্যান্টিবডি তৈরির মাধ্যমে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা উন্নত করে যা শরীরকে ভাইরাল এবং ব্যাকটেরিয়াজনিত অসুস্থতা থেকে রক্ষা করে। বার্লি গ্রাস কীভাবে কাজ করে তার সঠিক পদ্ধতি অজানা থাকলেও, বিশেষজ্ঞরা বিশ্বাস করেন যে বার্লি গ্রাসে থাকা জল-দ্রবণীয় খাদ্যতালিকাগত ফাইবার এবং ফ্ল্যাভোনয়েডগুলি এই সুবিধাগুলিতে ভূমিকা রাখতে পারে।

Shaanxi New Things একটি পেশাদার ভেষজ উপাদান কারখানা, বার্লি গ্রাস পাউডারের কোনো চাহিদা থাকলে, অনুগ্রহ করে নির্দ্বিধায় আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন।www.newthingsbio.com