এসেরোলা চেরি এক্সট্র্যাক্ট: প্রাকৃতিক ভিটামিন সি তারকা – উপকারিতা ও গাইড

এসেরোলা চেরি এক্সট্র্যাক্টপ্রাকৃতিক, কার্যকর উপাদানগুলি চায় এমন ব্র্যান্ড এবং ক্রেতাদের জন্য এটি দ্রুত একটি শীর্ষ পছন্দ হয়ে উঠছে। ক্যারিবিয়ান, কেন্দ্রীয় এবং দক্ষিণ আমেরিকায় জন্মানো উজ্জ্বল লাল মালপিগিয়া এমার্জিনাটা ফল থেকে তৈরি, এটি এর ভিটামিন সি এবং অন্যান্য উপকারী যৌগগুলির জন্য বিখ্যাত। আসুন এর সম্পর্কে সবচেয়ে গুগল করা প্রশ্নগুলির উত্তর দিই।

এসেরোলা চেরি এক্সট্র্যাক্ট কী?

এসেরোলা চেরি ফলের নির্যাসএটি তাজা অ্যাসেরোলা চেরির একটি ঘন ফর্ম। নিয়মিত ফলের নির্যাসের তুলনায়, এটি ফলের বেশিরভাগ পুষ্টি উপাদান ধরে রাখে—বিশেষ করে ভিটামিন সি। তাজা অ্যাসেরোলায় প্রতি 100 গ্রামে 4,500 মিগ্রাম পর্যন্ত ভিটামিন সি থাকে (কমলার চেয়ে 20 গুণ বেশি!)। অ্যাসেরোলা চেরির নির্যাস পাউডার, সবচেয়ে জনপ্রিয় ফর্ম, এই ভিটামিন সি এবং ফ্ল্যাভোনয়েডের মতো অ্যান্টিঅক্সিডেন্টগুলি ধরে রাখে। এটি সিন্থেটিক ভিটামিন সি-এর চেয়ে ভালো কারণ এটি শরীরের জন্য ব্যবহার করা সহজ এবং পেটের জন্য নরম।

কেন এর ভিটামিন সি বিশেষ?

মানুষ প্রায়ই অনুসন্ধান করেএসেরোলা চেরি এক্সট্র্যাক্ট ভিটামিন সি—এবং ভালো কারণে। এই প্রাকৃতিক ভিটামিন সি “সাহায্যকারী” পুষ্টি (যেমন বায়োফ্ল্যাভোনয়েডস) নিয়ে আসে যা শোষণ বাড়ায়। গবেষণায় দেখা গেছে এটি সিন্থেটিক সংস্করণের চেয়ে শরীরে বেশি সময় থাকে। ব্র্যান্ডগুলির জন্য, এটি একটি জয়: ক্রেতারা নকল উপাদান ঘৃণা করেন, তাই অ্যাসেরোলা চেরির নির্যাস জেলি, পানীয় বা স্ন্যাকসের জন্য একটি বিক্রয়যোগ্য, পরিষ্কার বিকল্প।

এটির ত্বকের উপকারিতা কী?

এসেরোলা চেরি এক্সট্র্যাক্টত্বকের জন্য উপকারিতা স্কিনকেয়ারে একটি বড় হিট। এর ভিটামিন সি কোলাজেন তৈরি করতে সাহায্য করে, যা সূক্ষ্ম রেখাগুলি মুছে ফেলে এবং ত্বককে দৃঢ় করে। এটি সূর্য এবং দূষণের (বৃদ্ধির প্রধান কারণ) থেকে ক্ষতি মোকাবেলা করে। কঠোর ভিটামিন সি সিরামের বিপরীতে, অ্যাসেরোলা এক্সট্রাক্ট মৃদু—সংবেদনশীল ত্বকের জন্য দুর্দান্ত। এটি গা dark ় দাগ কমিয়ে ত্বককে উজ্জ্বল করে, যা সিরাম বা ময়শ্চারাইজারের জন্য নিখুঁত।

অন্যান্য সুবিধা?

ত্বক এবং ভিটামিন সি ছাড়াও,এসেরোলা এক্সট্র্যাক্টসমর্থন করে ইমিউন সিস্টেমকে (ঠান্ডা মৌসুমের জন্য ভালো) এবং খাদ্যকে শক্তিতে রূপান্তর করতে সাহায্য করে (সক্রিয় মানুষের জন্য দুর্দান্ত)। এটি এমনকি খাদ্যে একটি হালকা সংরক্ষণকারী হিসেবে কাজ করে, কৃত্রিম সংযোজন কমাতে।

চূড়ান্ত চিন্তা

এসেরোলা চেরি এক্সট্র্যাক্টআজকের প্রয়োজনের জন্য প্রাকৃতিক, উপকারী উপাদানের সাথে মানানসই। যখন আরও মানুষ এটি গুগলে খুঁজছে, এটি কেবল একটি প্রবণতা নয়—এটি ব্র্যান্ডগুলির জন্য একটি স্মার্ট পছন্দ।

তথ্যসূত্র

Belwal, T., et al. (2018). অ্যাসেরোলার ফাইটোফার্মাকোলজি এবং এর কার্যকরী খাদ্য হিসেবে সম্ভাবনা। ট্রেন্ডস ইন ফুড সায়েন্স অ্যান্ড টেকনোলজি, 74, 99 - 106।

Cruz, A. G., et al. (2018). অ্যাসেরোলা নির্যাসের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য বনাম সিন্থেটিক অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। ফুড রিসার্চ ইন্টারন্যাশনাল, 114, 266 - 273।

ডিয়াস, এ. আর., ইত্যাদি। (২০২০)। অ্যাসেরোলার মানব ত্বকের ফাইব্রোব্লাস্টগুলির উপর সুরক্ষামূলক প্রভাব। খাদ্য ও রাসায়নিক বিষক্রিয়া, ১৪২, ১১১৪৬৯।