أطلق العنان لقوة الطبيعة مع سبيرولينا زرقاء فيكوسيانين – ثورة طبيعية في الغذاء والصحة

في عصر حديث يتزايد فيه وعي السكان بخيارات الأطعمة/النظام الغذائي الصحي، يبحث المستهلكون عن خيارات مكونات نظيفة/عضوية ومستدامة وغنية بالمغذيات. أحد أكثر المكونات الجديدة إثارة وواعدة التي ظهرت منذ فترة طويلة هوسبيرولينا زرقاء فيكوسيانينوهو صبغة/بروتين طبيعي مشتق من طحالب السبيرولينا الزرقاء المخضرة. اللون لون أزرق ساطع مذهل وجميل للغاية، وفوائده الغذائية والصحية تفوق العديد من البدائل الاصطناعية.

المراجع

1.Karkos, P. D., et al. (2011). السبيرولينا في الممارسة السريرية: تطبيقات بشرية قائمة على الأدلة. الطب التكميلي والبديل القائم على الأدلة.

2.Romay, C., et al. (2003). الخصائص المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات للفيكوسيانين من الطحالب الخضراء المزرقة. أبحاث الالتهاب.

3.Fernández-Rojas, B., et al. (2014). الخصائص الغذائية للفيكوسيانين. مجلة الأطعمة الوظيفية.

4.Li, B., et al. (2019). الفيكوسيانين: دواء محتمل لعلاج السرطان. مجلة السرطان.

5.Shih, M. F., et al. (2009). التأثيرات المعدلة للمناعة للفيكوسيانين في التهاب الدماغ والنخاع المناعي الذاتي التجريبي. مجلة علم المناعة العصبية.