يستخدم الطب الصيني جذر الأنجليكا (دونغ كواي) منذ فترة طويلة. في الوقت الحاضر، يستخدمه الأطباء الغربيون كدواء. يساعد الجذر على تحسين الدورة الدموية ويساعد في الحفاظ على الجسم في حالة جيدة. يعتبر جذر الأنجليكا أيضاً طعاماً مفضلاً لدى الكثير من الناس حول العالم.
الأنجليكا عشبة طبية صينية نموذجية أعيد تقديمها في السوق على شكل مستخلصات. اكتسب مستخلص الأنجليكا شعبية كمنتج صحي طبيعي مفيد طبياً وثبتت فعاليته علمياً.
وفقًا لتقارير السوق، بلغت قيمة سوق مستخلص الأنجليكا في الصين 5 مليارات يوان في عام 2024 ومن المتوقع أن تنمو إلى 12 مليار يوان في عام 2030، بمعدل نمو سنوي مركب قدره 12٪. تشمل العوامل الداعمة للنمو انتعاش سوق الطب الصيني التقليدي، والطلب المرتفع على المكملات الغذائية الصحية والأطعمة الوظيفية، والجاذبية المتزايدة للمنتجات العشبية الطبيعية في الأسواق الخارجية.
مستخلص الأنجليكا الذي تتلقاه هو من جذور نبات الأنجليكا الصينية المجففة. النبات عشبي وينمو في مناطق باردة ورطبة مثل قانسو وسيتشوان ويونان. تم زراعة الأنجليكا منذ عهد أسرة هان ومنذ ذلك الوقت كانت دواءً نسائيًا شائع الاستخدام بين النساء. كما استخدمه الأطباء على نطاق واسع.
المواد الطبية التقليدية حولت تقنيات الاستخلاص الحديثة الأنجليكا إلى مستخلصات موحدة. حولت تقنيات الاستخلاص الحديثة الأنجليكا إلى مستخلصات موحدة. المستخلصات التجارية للأنجليكا المتوفرة في السوق تحتوي على المكونات النشطة بنسبة 0.1٪ حمض الفيروليك و 0.8٪ ليغوستيليد.
يحتوي مستخلص الأنجليكا على الليغوستيليد، ن-بيوتيليدين فثاليدي، حمض الفيروليك، السكروز، النياسين، الأحماض الأمينية والسيسكيتربينويدات كمكوناته الأساسية. التركيب الكيميائي لمستخلص الأنجليكا يحدد قيمته الطبية.
لإنتاج مستخلص أنجليكا عالي الجودة، يُطلب من المصنعين تطبيق إجراءات استخلاص موحدة. حاليًا، يمكن لتقنيات الاستخلاص بالموجات فوق الصوتية والترشيح الغشائي عزل المكونات الرئيسية للأنجليكا بشكل أكثر فعالية. قد يظهر المنتج كمسحوق أصفر بني أو سائل مركز، مع محتوى ليغوستيلييد يتراوح من 1% إلى 98% ومحتوى عديد السكاريد يتراوح من 30% إلى 60%.
يساعد مستخلص الأنجليكا في تحسين الدورة الدموية، ودعم نشاط نخاع العظام المكون للدم، ودعم انخفاض عدد خلايا الدم. الوقت الأنسب لاستخدامه هو عند انخفاض عدد خلايا الدم، واصفرار الجلد، وانخفاض كمية دم الحيض.
أظهرت الأبحاث العلمية أن مستخلص الأنجليكا يمكن أن يرفع تركيزات خلايا الدم الحمراء وخلايا الدم البيضاء والهيموجلوبين في الدم الطرفي. يصبح التأثير أكثر أهمية عندما تنخفض تركيزات خلايا الدم أو عندما تنخفض نشاط نخاع العظام. يعزز المستخلص تدفق الدم ويقلل من ظهور الأعراض التي تشمل شحوب الوجه والدوار وخفقان القلب.
هذا الدواء هو علاج عشبي يمكن استخدامه لتطبيع الدورة الشهرية وتخفيف الألم. يمكن لمكوناته البيولوجية التحكم في تقلصات عضلة الرحم، مما يساعد في تقليل عسر الطمث وعدم انتظام الدورة الشهرية.
في الواقع، ثبت أن مستخلص الأنجليكا فعال في علاج عسر الطمث وانقطاع الطمث وتشنجات الرحم. لهذا السبب تم استخدامه كأحد المكونات الرئيسية في العديد من منتجات صحة المرأة لأنه يمكن أن يخلص من الانزعاج عن طريق تعزيز تدفق الدم.
يتأثر الجهاز المناعي أيضًا بمستخلص الأنجليكا. تظهر الأبحاث أن محتوى السكر في الأنجليكا يمكن أن يحفز نوعين من الخلايا، وهما الخلايا البلعمية والخلايا التائية، بحيث يصبح الجسم أكثر مقاومة للأمراض. لذلك، يُستخدم مستخلص الأنجليكا في مجموعة واسعة من المنتجات الصحية لأنه يعزز مقاومة الأمراض وتنقية الجسم.
### خصائص مضادة للأكسدة ومقاومة للشيخوخة
أصبحت الشعبية المتزايدة لخاصية مضادات الأكسدة لمستخلص الأنجليكا موضوعًا شائعًا في أبحاث الصحة. يحتوي على كميات كبيرة من مضادات الأكسدة عالية الفعالية القادرة على تحييد الجذور الحرة وتقليل شيخوخة الخلايا.
منتجات العناية بالبشرة التي تحتوي على خلاصة الأنجليكا تساعد في فتح الشعيرات الدموية للبشرة وتعزيز الدورة الدموية فيها. منتجات العناية بالبشرة الغنية بخلاصة الأنجليكا تساعد في منع خشونة البشرة وفي تغذيتها. يمكن استخدام هذا المنتج للقضاء على حب الشباب في البشرة، وخلاصة الأنجليكا التي تمتلك نشاطًا مضادًا للأكسدة عاليًا هي موضوع بحث صحي حديث. يحتوي المستخلص على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة عالية الفعالية القادرة على القضاء على الجذور الحرة وتقليل معدل شيخوخة الخلايا.
تساعد منتجات العناية بالبشرة التي تحتوي على مستخلص الأنجليكا على فتح الشعيرات الدموية للبشرة مع تعزيز الدورة الدموية فيها. تساعد منتجات العناية بالبشرة بمستخلص الأنجليكا في منع خشونة البشرة وتغذيتها. يمكن استخدام هذا المنتج لعلاج حب الشباب، أو البقع العمرية، وكذلك لإزالة النمش.
03. فرص سوق جديدة تفتح في سوق الأدوية والمكملات الغذائية.
يشهد سوق الأدوية طلباً مرتفعاً على مستخلص الأنجليكا. وذلك لأنه مكون أساسي في العديد من المنتجات الطبية والأدوية المصنعة بالفعل. يحتفظ مستخلص الأنجليكا بأهميته في الطب الصيني التقليدي. وفي الوقت نفسه، اكتسب تطبيقات إضافية في قطاع الرعاية الصحية المعاصر.
# تطبيقات في صناعة الأغذية
تستخدم صناعة الأغذيةمستخلص الأنجليكا كمادة مضافة طبيعية للأغذية، ويتم تطبيقه على نطاق واسع على العديد من الأطعمة الوظيفية والأطعمة الصحية. يتلقى محتوى الطعام قيمة غذائية من خلال المادة المضافة بينما يعمل كمضاد للأكسدة طبيعي للحفاظ على الاستقرار. تستخدم صناعة مستحضرات التجميل اليوم خلاصة الأنجليكا كمنتج رئيسي لها.خلاصة الأنجليكاتُستخدم بشكل شائع في منتجات العناية بالبشرة والمكياج نظرًا لخصائصها المضادة للشيخوخة وخصائص التبييض والترطيب. لتلبية رغبة العملاء في مكونات طبيعية للعناية بالبشرة، تستخدم العلامات التجارية العالمية لمستحضرات التجميل خلاصة الأنجليكا في تركيبات منتجاتها.
خلاصة الأنجليكاتُستخدم أيضًا في سوق الأغذية الصحية. يستمر سوق الأغذية الصحية القائم على خلاصة الأنجليكا في التوسع بسبب التركيز المتزايد على الأكل الصحي، كما تحسنت مستويات معيشة الناس. أصبح المستهلكون أكثر حساسية لصحتهم والمنتجات تتماشى مع اتجاه السوق الحالي الذي يتجه نحو المنتجات الخضراء والطبيعية.
على الصعيد الدولي، تعادل صادرات الأنجليكا في الصين 60٪ من إجمالي الصادرات. في الوقت الحالي، تعد أوروبا والأمريكتين وجنوب شرق آسيا الأسواق الرئيسية الثلاثة التي تصدر كميات كبيرة من مستخلص الأنجليكا، والمبيعات في هذه الأسواق في تزايد.
يشتري المزيد من الناس مستخلص الأنجليكا في منطقة آسيا والمحيط الهادئ أكثر من أي مكان آخر. تطلب الصين الكمية الأكبر. ترتفع مشتريات مستخلص الأنجليكا الصيني بثبات لأن البلاد لديها عدد سكان كبير والناس يعرفون المزيد عن الفوائد الصحية لاستخدام المكمل الغذائي. تظل مستويات الطلب في أمريكا الشمالية وأوروبا كما هي حيث يستمر المستهلكون في شراء نفس الكمية.
سيكون الابتكار التكنولوجي قوة دافعة مهمة للصناعة للتوسع. في السنوات القادمة، سيؤدي استخدام التقنيات الجديدة مثل الاستخلاص بالسوائل فوق الحرجة والعمل مع الإنزيمات إلى نقاء ومحتوى كيميائي أفضل لـ مستخلصات الأنجليكا. في الوقت نفسه، ستضع الصناعة الإنتاج الموحد كأحد أهدافها الأساسية. سيتم تعزيز الاستخدام الطبيعي لمستخلص الأنجليكا لتجنب أمراض القلب ومكافحة عملية الشيخوخة وتحسين المناعة بشكل كبير في السنوات الخمس المقبلة، وفقًا للدراسات. توفر الأسواق المتخصصة أو عديدات السكاريد الأنجليكا النقية والعالية ومستخلصات الكيتون الأنجليكا، والمنتجات الوظيفية الشخصية فرصًا استثمارية عالية. زادت آفاق تطوير صناعة مستخلص الأنجليكا بفضل خطة "الصين الصحية 2030" وعولمة الطب الصيني التقليدي. للاستفادة من فرص العمل الحالية، يجب على الشركات تحسين عمليات سلسلة التوريد الخاصة بها واعتماد التقنيات الخضراء في الإنتاج وزيادة قنوات مبيعاتها للنجاح في السوق.
الاستخدام طويل الأمد لـمستخلص الأنجليكايفتح مجالًا واسعًا في الوقاية من أمراض القلب ومكافحة الشيخوخة وتنظيم المناعة مع ترسيخ استراتيجية "الصين الصحية 2030" وتسريع عولمة الطب الصيني التقليدي. كما أن السكريات المتعددة عالية النقاء من الأنجليكا ومستخلصات الكيتون والمنتجات الوظيفية المخصصة ممتازة للاستثمار فيها. مع تطور تكنولوجيا الاستخلاص وتحسين معايير الصناعة،مستخلص الأنجليكاسيصبح منتجًا تصديريًا أكثر شيوعًا للسوق الدولية. هذا أيضًا وقت جيد لتجربة فرصة الاستثمار الصحي الجديدة هذه بناءً على خلاصات عشبية محسنة لرواد الأعمال والمستثمرين. مستخلص الأنجليكا هو اختراق جديد في قطاع الصحة والعافية العالمي الذي يجمع بين حكمة الأعشاب الشرقية والتكنولوجيا الحديثة.