تبحث صناعة إنتاج الحيوانات العالمية عن إضافات علفية فعالة وآمنة ومستدامة، وقد وجدت أن البيتين، وهو منتج طبيعي قلويدي، أصبح محور اهتمام. الاسم الكيميائي للبيتين هو N,N,N-trيميثيلغليسين، وله تركيبة كيميائية مشابهة لتلك الخاصة بالأحماض الأمينية، وهو مركب من نوع الأمونيوم الرباعي بصيغة جزيئية C5H11NO2. تُعرف الشركة المعروفة باسم شاندونغ نيو ثينغز للتكنولوجيا الحيوية بأنها شركة تكنولوجيا حيوية مشهورة تدرس الاستخدامات المتنوعة للبيتين مع التركيز الخاص على تطبيقاته الممتازة في علف الحيوانات وغيرها من التطبيقات الصناعية. تستكشف هذه الورقة المصادر الطبيعية للبيتين، والأنشطة الأساسية، والفوائد التي يقدمها لصناعة إنتاج الحيوانات.
ما يجب أن تعرفه عن بيتايدين وأين يأتي
بيتاين له بعض الخصائص المثيرة للاهتمام.
يمكن أيضًا الإشارة إلى البيتين باسم بيتاين الجلايسين أو جلايسين البيتين. كما أنه متوفر في الحيوانات والنباتات. وهو موجود أيضًا في توت الذئب والنباتات البقولية، ولكنه متوفر بشكل أساسي في دبس سكر الشمندر، والذي يعد المصدر التجاري الرئيسي للمنتج. في الحيوانات، يتواجد في الرخويات مثل الأخطبوط والحبار والجمبري. كما يوجد في الكبد والطحال لدى الفقاريات، وفي السائل الأمنيوسي لدى البشر. تشير الوجودية الشاملة للبيتين في الطبيعة إلى أنه مادة غير ضارة يمكن تناولها أو تطبيقها على الجلد. وهذا يجعله مفيدًا في أعلاف الحيوانات والأدوية والزراعة.
بخلاف مشتقه الطبيعي، يحتوي البيتين على عدة مشتقات لها استخدامات محددة، وتشمل هذه البيتين HCl (ملح حمض الهيدروكلوريك)، وبيتين نترات، وبيتين HCl بيبسين، وهو مزيج يُستخدم عادة في مكملات صحة الجهاز الهضمي. تحافظ كل مشتقة على الخصائص الأساسية للبيتين وتتكيف مع حالات التطبيق المختلفة، مما يوسع القيمة الصناعية للمركب.
الاستخدام الأساسي للبيتين في علف الحيوانات
الاستخدام الأساسي للبيتاين في تغذية الحيوانات يعتمد على تأثيراته الإيجابية على نمو الحيوانات وصحتها. نظرًا لأن البيتاين يوفر مجموعات ميثيل، يمكنه استبدال جزء من الميثيونين في العلف لتقليل تكلفة العلف والحفاظ على مستويات عالية من الحيوانات لتنمو وتتطور بشكل طبيعي. يوفر البيتاين مجموعات ميثيل مهمة في تخليق الحمض النووي، واستقلاب البروتين، ووظائف أخرى لتمكين الأبقار والدجاج من الاستفادة بشكل أكثر كمالاً من المغذيات.
تعمل البيتين كحماية أسموزية، وهي واحدة من المزايا الرئيسية للبيتين في العلف. في خلايا الجسم، يتحكم البيتين الجلايسيني في الضغط الأسموزي، مما يساعد الحيوانات مثل الماشية والدواجن على البقاء في حالات الضغط مثل الحرارة والبرودة وإجهاد النقل. كما أنه يساعد على تجنب الوفيات وضمان استمرار نمو الحيوانات بمعدل ثابت، وهو أمر مهم في المزارع الحديثة.
بيتاين يعزز جودة اللحم من خلال تسهيل عملية التمثيل الغذائي للدهون وإنتاج البروتين. إنه قادر على تحويل العلف بشكل أكثر كفاءة إلى لحم خالي من الدهون، مما يقلل من كمية الدهون في الحيوانات، ويقدم المزيد من اللحم الخالي من الدهون الذي يستهلكه المستهلكون في لحم عالي الجودة ومنخفض الدهون. كما أنه يحسن من وظيفة مضادات الكوكسيديا، وهي إضافات علفية تمنع الكوكسيديا في الطيور، مما يجعلها أكثر صحة.
كعامل جذب للغذاء، يعتبر البيتين منتجًا ناجحًا في تربية الأحياء المائية. يمتلك طعمًا خاصًا يجعل الحيوانات المائية مثل الأسماك والروبيان تتغذى أكثر، مما يزيد من استهلاك الغذاء ويقلل من هدر الغذاء. هذا يزيد من فعالية تربية الأحياء المائية ويقلل من تلوث البيئة الناتج عن بقايا الغذاء، مما يتماشى مع الاتجاه الناشئ نحو تطوير تربية الأحياء المائية المستدامة.
تطبيقات تجارية أخرى مفيدة للبيتين
بيتاين ومشتقاته لا تُستخدم فقط في علف الحيوانات ولكن لها تطبيقات متنوعة أيضًا. في قطاع الأدوية والرعاية الصحية، يُستخدم مكمل بيتاين HCl ومكمل بيتاين الجلايسين للمساعدة في مشاكل الصحة الهضمية والمساعدة في مشاكل الهضم وحالات القرحة الهضمية واضطرابات الجهاز الهضمي. لقد أظهر بيتاين إمكانية علاج السرطان وارتفاع ضغط الدم وأمراض الكبد على الرغم من أن الباحثين يواصلون دراسته.
يستخدم سماد الجلايسين بيتاين ومنشط الجلايسين بيتاين على نطاق واسع لأغراض زراعية. يزيد الجلايسين بيتاين من مقاومة النباتات للجفاف وإجهاد الملح، وغيرها من الضغوط البيئية، مما يعزز نمو المحاصيل وإنتاجيتها. يتم دراسة مسار إنتاج الجلايسين بيتاين وبنيته بنشاط في التكنولوجيا الحيوية الزراعية، مما يؤدي إلى تطوير منتجات منشطة أكثر فعالية.
تشمل الاستخدامات الناشئة للبيتين الجلايسيني استخدامه في منتجات العناية بالشعر للاحتفاظ برطوبة الشعر وتعزيز ملمسه. القيمة السوقية للبيتين الجلايسيني مستقرة في جميع أنحاء العالم بسبب الطلب العالي عليه في مجالات تربية الحيوانات والزراعة، بينما يتم تحديد سعره من خلال إمدادات المواد الخام والطلب في قطاعات التطبيقات المختلفة.
موقع سوق شاندونغ نيو ثينغز للتكنولوجيا الحيوية والالتزام التجاري.
تستمر صناعة تربية الحيوانات في العالم في التطور، وبالتالي من المتوقع أن يرتفع الطلب على أعلاف البيتاين عالية الجودة. يتم تحسين منتجات البيتاين بواسطةأشياء جديدة للتكنولوجيا الحيويةخارج شاندونغ. يقومون بتعديل طريقة الحصول عليه من خلال استخراجه من النباتات وإنتاجه في المختبرات. هدفهم هو ضمان بقاء البيتين نظيفًا وفعالًا قدر الإمكان. يتحسن شهية الحيوانات من خلال تغذيتها بالبيتين وفي نفس الوقت يعزز التطور الصحي والأقوى. الشركة تتماشى مع حاجة الصناعة لتقديم حل علفي آمن وفعال. وهذا يساهم في تطوير تربية الحيوانات. بيتاين هو قلويد متعدد الاستخدامات أكثر فائدة من استخداماته التقليدية. إنه واحد من المركبات المهمة في صناعة التكنولوجيا الحيوية بسبب تطبيقه الواسع في أعلاف الحيوانات وإمكاناته التجارية الأخرى. يمكن استخدام بيتاين لدعم النمو المستدام في الزراعة وتربية الحيوانات وصناعات الرعاية الصحية. من المتوقع أن يصبح بيتاين أكثر أهمية في دفع التنمية المستدامة في قطاعات الزراعة وتربية الحيوانات والرعاية الصحية من خلال الأبحاث المستمرة والابتكارات التكنولوجية.