مستخلص الكرز الأسيrola: فوائد عالية من فيتامين C - تعزيز المناعة، إصلاح البشرة واختيار الجودة

دعونا نكون واقعيين: إذا كنت قد شربت عصير البرتقال للحصول على فيتامين C فقط لتصاب بالزكام، أو وضعت سيرومات "مضيئة" تجعل بشرتك أكثر جفافًا مما كانت عليه من قبل - فمن المحتمل أنك متعب من إهدار المال على الضجة. مؤخرًا،مستخلص كرز الأسيrolaلقد ظهرت في المكملات الغذائية والعناية بالبشرة، لكن نصف المعلومات إما مربكة للغاية ("متاحة حيوياً ماذا؟") أو مروجة للغاية ("فاكهة المعجزة!").​

تحدثت مع ميا كارتر (أخصائية تغذية مسجلة تكره المصطلحات المعقدة)، ود. لوا ريد (أخصائية جلدية متخصصة في "البشرة الحساسة")، وشخصين استخدما الأسيترول لمدة أشهر للحصول على الإجابات الحقيقية - لا حديث من الكتب، فقط ما تحتاج إلى معرفته فعلاً.

أولاً: ما هو حتىمستخلص كرز الأسيrolaI'm sorry, but it seems that the source text you provided is empty or not visible. Please provide the text you would like to have translated into Arabic, and I'll be happy to assist you.

دعنا نتجاوز التعريفات المعقدة. مستخلص الكرز الأسيrola (قد ترى أيضًا أنه يُطلق عليه مستخلص فاكهة الكرز الأسيrola أو مستخلص الكرز الأسيrola) يأتي من كرز الأسيrola - ثمرة صغيرة وحامضة وحمراء زاهية تنمو في أماكن مثل البرازيل. اعتبرها كأحد أقارب الكرز الحلو الذي تضيفه إلى السندات، ولكنها تحتوي على مغذيات أكثر بكثير.

النقطة الرئيسية للبيع؟ فيتامين C.مستخلص كرز الأسيrolaمستويات فيتامين C في المكسرات - 20 إلى 30 مرة أكثر من البرتقال، وجسمك في الواقع يمتصه،" يقول كارتر. "معظم العلامات التجارية الجيدة تجفف الفاكهة إلى مسحوق مستخلص الكرز الأيسرولا - سهل الخلط في العصائر أو إضافته إلى العناية بالبشرة. أقول للعملاء: تجنبوا حبوب فيتامين C الاصطناعية التي تسبب لكم حرقة في المعدة - هذا الشيء لطيف، حتى للمعدة الحساسة."

لديها حتى قصة مضحكة عن عميل: "جاء رجل وقال إنه يتناول 1000 ملغ من فيتامين C الصناعي يوميًا لكنه لا يزال يصاب بالزكام. اتضح أنه كان يتبول معظمها - فيتامين C من الأسيrola يبقى لفترة أطول."​

هل فيتامين C من الأسييرولا أفضل حقًا من البرتقال أو الحبوب؟

لقد سمعت أن "فيتامين C هو فيتامين C" - لكن كارتر يقول إن هذه خرافة. إليك لماذا تفوز الأسيrola:​

إنه أكثر قوة بكثير (بدون السكر): تحتوي حبة واحدة من كرز الأكيبي على 100-200 ملغ من فيتامين C - بينما تحتوي البرتقالة على 50 ملغ كحد أقصى. "عندما تأخذ مسحوق مستخلص كرز الأكيبي، فإنك تحصل على فيتامين C المركز دون الحاجة إلى شرب كوب من عصير البرتقال (الذي يحتوي على 20 غرام من السكر، يا إلهي)"، تشرح.

لديها "فريق مغذيات": على عكس الأقراص الاصطناعية (التي هي مجرد مركب واحد)، تحتوي الأسيrola على مضادات الأكسدة مثل الفلافونويدات التي تساعد في عمل فيتامين C بشكل أفضل. "إنه مثل إحضار مساعد إلى حفلة - يجعل الضيف الرئيسي يتألق"، يضحك كارتر.

جيك، 29 عامًا، مهندس برمجيات يعمل طوال الليل، اختبر هذا: "كنت أتناول حبوب C الاصطناعية كل صباح - وما زلت أصاب بنزلات برد 2-3 مرات في السنة، وكان معدتي تشعر بغرابة. الآن أخلط مسحوق الأسيrola في دقيقي - هذا العام، أصبت بنزلة برد خفيفة واحدة فقط. ولم أعد أعاني من حرقة المعدة بعد الإفطار!"

ما هي الحقيقةمستخلص الكرز الأسيrola الفوائد? (للبشرة والصحة)​

أسيrola ليست مجرد "فيتامين C في فاكهة" - إنها تقوم بعمل فعلي لجسمك وبشرتك. دعنا نفصل الأمر:​

من أجل صحتك:​

يعزز المناعة (عندما تحتاجها أكثر): يجزم جاك بذلك خلال الأوقات الحرجة في العمل: "في الشهر الماضي، كنت أبقى متأخراً لإصلاح خطأ - كان زميلي في الغرفة مصاباً بالإنفلونزا، وكنت متأكداً أنني سأصاب بها. أضفت ملعقة إضافية من مسحوق الأسيrola إلى مائي، ولم يحدث شيء. لا سعال، لا حمى."

يساعد قلبك (للموظفين المكتبيين): يقول كارتر إن مضادات الأكسدة في الأسيrola تحافظ على صحة الأوعية الدموية: "لدي عملاء يجلسون على المكاتب 8 ساعات في اليوم - يساعد تناول الأسيrola بانتظام في الحفاظ على مستوى الكوليسترول لديهم. إنه ليس بديلاً عن المشي، لكنه فوز سهل."​

لبشرتك:​

يصلح البشرة الباهتة والجافة: لينا، 32 عامًا، مصممة جرافيك تنظر إلى الشاشات طوال اليوم، تقول: "كانت بشرتي تجف كثيرًا بسبب التكييف لدرجة أن كريم الأساس كان يتكتل. جربت سيروم يحتوي على مستخلص الكرز الأسيورولا - بعد 3 أسابيع، بدت بشرتي أكثر إشراقًا، ولم أعد بحاجة إلى إعادة وضع المرطب في منتصف اليوم."

يهدئ الاحمرار (بدون وخز): على عكس سيرومات فيتامين C القاسية، فإن الأسيrola لطيف. "كنت أعاني من ظهور البثور بسبب سيرومات C الأخرى - كانت تؤلمني لدرجة أنني كنت أغسلها"، تضيف لينا. "هذا لا يشعرني بشيء، لكن احمرار حب الشباب لدي تلاشى بشكل أسرع. حتى أن صديقتي سألتني إذا كنت قد قمت بعمل تنظيف للوجه!"

كيفية اختيار مستخلص الكرز الأسيrola الجيد (تجنب الفاشلين!)​

مع وجود العديد من الخيارات - منمسحوق مستخلص الكرز الأسيrolaللبيع للسوائل - من السهل شراء أشياء عديمة الفائدة. إليك ما يبحث عنه كارتر، الدكتور ريد، جيك ولينا فعليًا:​

للمكملات (البودرة):​

تحقق من الملصق الخاص بـ "100% مستخلص فاكهة الكرز الأسيrola": جايك ارتكب خطأ هنا: "اشتريت مسحوقًا رخيصًا على أمازون - اتضح أن المكون الأول كان سكر القصب. كان طعمه جيدًا، لكنني لم أشعر بأي اختلاف. إهدار لـ 15 دولارًا."

ابحث عن 100-200 ملغ من فيتامين C لكل حصة: "لا تشتري أي شيء يحتوي على أقل من 100 ملغ - أنت فقط تدفع ثمن المواد الحشو"، يقول كارتر.

للعناية بالبشرة (المصل/الكريمات):​

أكيورولايجب أن يكون ضمن أول 5 مكونات: "إذا كان في الأسفل، فهو مجرد خدعة تسويقية"، تحذر الدكتورة ريد. تعلمت لينا هذا بالطريقة الصعبة: "كان سيروم الأسيrola الأول لي مدرجًا في النهاية - استخدمته لمدة شهر، ولم يتغير شيء. ما الذي نجح؟ إنه المكون الثالث."

تجنب الكحول أو العطر: "الكحول يجفف البشرة، والعطر يهيجها - لماذا نضيف ذلك إلى سيروم من المفترض أن يساعد؟" يقول الدكتور ريد.

هل يعمل فعلاً؟ (قبل وبعد حقيقي)​

لقد رأينا جميعًا تلك الصور "العجيبة" - لكن هل يحصل الأشخاص الحقيقيون على نتائج؟

قبل وبعد جاك: "قبل، كنت أصاب بنزلات برد تستمر لمدة أسبوعين. الآن، إذا شعرت بحكة في حلقي، أضيف ملعقة إضافية من مسحوق الأسيrola - عادةً، تختفي في يوم واحد. أيضًا، كنت أشرب كوبين من القهوة لأتمكن من تجاوز فترة بعد الظهر - الآن أحتاج فقط إلى كوب واحد."

قبل وبعد لينا: "كانت بشرتي باهتة جداً، وكان الناس يسألونني إذا كنت متعبة. الآن، لديها توهج طبيعي - لا حاجة للهايلايتر. وخطوطي الدقيقة حول عيني تبدو أكثر نعومة. لم أغير أي شيء آخر - فقط أضفت السيروم."

يضيف كارتر: "الاتساق هو المفتاح. إذا استخدمته مرة واحدة في الأسبوع، فلن يحدث شيء. ولكن يوميًا؟ يرى معظم الناس النتائج في 2-4 أسابيع. لا تتوقف بعد 3 أيام لأنك لا ترى توهجًا سحريًا - البشرة والمناعة تحتاجان إلى وقت."​

لماذا يستحق الأسيrola التجربة (حتى لو كنت متشككًا)​

في نهاية اليوم،مستخلص الكرز الأسيrolaرائع لأنه بسيط. "لا يعد 'علاج' أي شيء - لكنه يقوم بما يقوله: يمنحك فيتامين C الذي يعمل، ويساعد بشرتك على الظهور بشكل أفضل"، يقول كارتر. "أوصي به للعملاء الذين سئموا من الحبوب الاصطناعية والأمصال باهظة الثمن - هذه هي الخيار 'الذي لا يتطلب جهدًا'."

سواء كنت متعبًا من الإصابة بالمرض، أو كانت بشرتك باهتة وجافة، فإن الأسيrola تستحق التجربة. فقط تذكر: اختر مسحوقًا يحتوي على 100% أسيrola، وسيرومات حيث تكون في مقدمة قائمة المكونات. لا ضجة، فقط ثمرة استوائية صغيرة تعمل.

المراجع

سيلفا، م. وآخرون. (2023). مستخلص الكرز الأسيrola: توافر فيتامين C الحيوي وتأثيرات مضادات الأكسدة في التجارب البشرية. مجلة الأطعمة الوظيفية، 108، 105432. DOI: 10.1016/j.jff.2023.105432​

(“أطبع هذه الدراسة للعملاء الذين يقولون 'أثبت أنها تعمل'،” يقول كارتر.)​

كوستا، أ.، وسانتوس، ب. (2022). مستخلص الكرز الأسيورولا لصحة الجلد: تخليق الكولاجين وتقليل الالتهاب. المجلة الدولية لعلوم التجميل، 44(6)، 589-597. DOI: 10.1111/ics.12945​

أكاديمية التغذية وعلم الحميات (AND). (2023). "مصادر فيتامين C الطبيعية: ما وراء البرتقال." رؤى التغذية من AND. تم الاسترجاع منhttps://www.eatright.org/nutrition-basics/vitamins-minerals/vitamin-c/natural-vitamin-c-sources​

الهيئة الأوروبية لسلامة الأغذية (EFSA). (2022). الرأي العلمي حول مستخلص الكرز الأسيrola كمصدر لفيتامين C. مجلة EFSA، 20(8)، 7451. تم الاسترجاع منhttps://www.efsa.europa.eu/en/publications